Zupa
Tatar z polędwicy wołowej, pikle, jajko confitowane, masło truflowe, pieczywo
Śledź, domowy ocet wiśniowy, pumpernikiel, gruszka, maślanka
Zupa puree z pomidorów, spinata, soczewica,kozi ser
Krem z dyni, piklowana dynia, biszkopt imbirowy, gęś